J’adore cette recette, je la fais régulièrement. C’est pratique pour passer un vieux poivron et utiliser les conserves de thon qu’on devrait toujours avoir dans notre garde-manger. Profitez-en quand elles sont en spécial pour faire des réserves.
Suggestion bière
Cette semaine, la suggestion provient de mon amie Bianca. Éternelle étudiante, amateur de randonnée invétérée, elle a le rire plus contagieux que je connaisse ! Elle tient aussi un blogue voyage, que j’aime d’amour et qui s’adonne à être aussi une référence en bière. Je pense bien que toutes ses randonnées se terminent en dégustation de bière. Je lui ai donc demandé un petit coup de pouce pour « pairer » ce plat avec une bonne bière ! Je te conseille aussi de te faire plaisir et d’aller visiter son blogue !
Juste ici : https://lagrandederoute.com/

Coup de foudre de la microbrasserie les Grands Bois
La Coup de Foudre (microbrasserie Les Grands Bois), une lager d’inspiration allemande (Helles) lagerisée en foudre de dornfelder (vin rouge allemand) est juste assez « crisp ». Légère et rafraichissante, elle présente des notes de mie de pain, de céréales et de citron.
Plus de détails ici : https://www.lesgrandsbois.com/biere/coup-de-foudre

La Blanche de la microbrasserie de Charlevoix
Savoureuse à souhait, la Blanche de Charlevoix (microbrasserie Charlevoix) est une bière de blé épicée aux arômes d’agrumes et de camomille.
je te propose de faire un petit classique. Des carrés aux dattes, c’est toujours, mais toujours du bonheur.