Saumon à l’érable et au gingembre

On recommence les lunchs les petits choux ! Puis, ça me donne le tournis comme à chaque début d’année. On s’en mets de la pression hein quand c’est le temps de faire des maudits lunchs. Bref, je me suis fait un petit saumon pour recommencer . Bon, un choix douteux quand on y pense, je vais être responsable de l’odeur de poisson dans le four micro-ondes du boulot de chummy, mais bon ! C’est si délicieux. 

Saumon à l’érable et au gingembre

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Portions 4 portions

Préparation 10 minutes minutes

Temps de cuisson 10 minutes minutes

Ingrédients

• ▢ 4 pavés de saumon
• ▢ 2 c. à table de sauce soya
• ▢ 2 c. à table de sirop d’érable
• ▢ 1 c. à thé d’ail
• ▢ 1 c. à thé de gingembre

Préparation

Mode de cuissonEmpêchez votre écran de s’éteindre

• Mélanger tous les ingrédients sauf le saumon.
• Mettre les pavés sur une plaque à biscuits recouverte de papier d’aluminium et recouvrir de la marinade.
• Faire chauffer une dizaine de minutes à 400F.
• Servir avec du riz, des vermicelles de riz ou des légumes au choix.