Mettre le rôti de palette dans le fond de la mijoteuse.

Verser la sauce sur le rôti avec le sel. N’ajoutez pas d’autres liquides!

Laisser mijoter à feu doux toute la journée (6 à 8 h). Pour la version au four, mettre les ingrédients dans une papillote de papier d’aluminium et laisser au four, à 300F, pendant 3 heures.

Servir avec du riz et des légumes.