Préchauffer le four à 375 F.

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol.

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients liquides ensemble.

Incorporer les ingrédients liquides aux mélanges d’ingrédients secs. Brasser suffisamment pour bien les mélanger, mais sans trop brasser.

Cuire au four sur la grille du centre dans des moules à muffin graissé ou dans des moules en papier ou en silicone pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.