Mijoteuse : Le MEILLEUR filet de porc à l’asiatique
Ingrédients
- 2 filets de porc
- 2 c. table d’huile
- 1/2 tasse de miel
- 1/4 tasse de sauce soya
- 1 c. table de sauce Worcestershire
- 3/4 tasse d’eau
- Le jus d’une lime
- 1 c. table de gingembre frais râpé
- 2 gousses d’ail, hachées
Instructions
- Dans une poêle, saisir les deux filets de porc dans l’huile.
- Saler et poivrer.
- Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soya, la sauce Worcestershire, le jus de lime, l’eau, l’ail et le gingembre.
- Déposer les filets dans la mijoteuse et verser la sauce dessus.
- Cuire 4-6 heures à High ou 6-8 heures à Low.
- Servir sur un lit de riz avec un légume sauté (fanes de betterave, épinards, choux chinois, bokchoy ou brocoli).
- Finaliser avec les garnitures de votre choix.
