Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer le mélange cinq minutes.

Une fois votre gaufrier chaud, y verser un peu moins qu’un quart de tasse* de mélange au centre de la grille.  Fermer le couvercle et faire cuire jusqu’à la couleur désirée.

Si vous désirez les congeler, attendre que les gaufres soient totalement refroidies avant de les congeler pour éviter la condensation.  J’aime bien mettre du papier parchemin entre les gaufres pour éviter qu’elles collent ensemble. Ce n’est cependant pas nécessaire. Je les congèle sous vide ou dans un sac de congélation selon la quantité produite et son utilisation rapide ou pas.