Gaufres sans produits laitiers
Ingrédients
- 3 1/2 tasses de farine tout usage
- 3 gros oeufs
- 30 ml d’eau tiède
- 1 sachet de levure
- 400 ml d’eau
- Une boite de conserve de lait de coco Blue Dragon
- 1 c. thé d’essence de vanille ou d’amande
Instructions
- Diluer la levure dans l’eau tiède.
- Mélanger ensuite la farine, les oeufs et le mélange à levure ensemble.
- Incorporer l’eau au mélange tout en brassant.
- Ajouter le lait de coco et l’essence de vanille
- Fouetter pour retirer tout les grumeaux.
- Tout dépendant de votre gaufrier, mettre de 1 à deux louches du mélange et cuire de 4-6 minutes. Surveiller pour ne pas trop cuire.
Notes
Je participe au programme des ambassadeurs de Blue Dragon Canada et j’en retire
des avantages. Les opinions émises sur ce blogue sont les miennes.
