Cupcakes à la lime + mon ingrédient secret : le Cremin!
Ingrédients
- 1 boîte de mélange à gâteau au citron (genre Betty Crocker)
- 1 boîte de Jell-O à la lime
- 3/4 tasse d’eau
- 1/3 tasse de jus de lime
- 3 oeufs
- 4-5 gouttes de colorant vert
- 3 tasses de Cremin
- 2 c. à table de jus de lime
- 1/2 c. à table de zeste de lime + un peu pour décorer
Instructions
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un grand bol, mélanger au batteur tous les ingrédients des cupcakes pendant quelques minutes.
- Remplir les moules à muffins aux deux tiers. Faire cuire de 19 à 22 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte sec des gâteaux.
- Battre le Cremin pendant 5 minutes au batteur électrique ou à la mixette à haute vitesse. Ajouter le jus de lime et le zeste. Battre une minute.
- Glacer les cupcakes quand ils seront froids.
