Cuisiner en solo : Salsa de mangue et saumon en 3 variations
Ingrédients
- 1 grosse mangue coupée en cubes
- 1 demi-concombre libanais pelé et coupé en petits cubes
- ¼ de poivron de couleur en petits cubes
- 2 c. à soupe d’oignon rouge haché finement
- 2 c. à soupe de coriandre haché
- Fleur de sel
- Poivre du moulin
- Vous aurez besoin d’un morceau de filet de saumon bien frais d’environ 400g.
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients ensemble à l’exception du saumon dans un bol et assaisonner de fleur de sel et de poivre au goût.
