Mes parfaits muffins aux bananes et bleuets
Faque… j’ai fait encore des muffins. Pas n’importe quel muffin, des muffins aux bananes et bleuets. Mais pas n’importe quel muffin bananes et bleuets, THE muffin bananes et bleuets. Je te le dis, c’est une explosion de fruits cette affaire-là. J’ai mis 2 tasses de bleuets frais et c’était parfait, mais si tu veux moins […]
Biscuits avoine, érable et pommes
Chez nous, quand il ne fait pas beau, il y a trois choses que l’on cuisine. On popote soit des muffins, des mijotés ou des biscuits. Ce sont les choses les plus réconfortantes de la planète. Alors quand c’est gris, ça met du soleil dans la maison. C’est d’ailleurs comme ça, un jour de pluie, […]
Poutine maison facile à faire !
La poutine, ce plat du Québec que l’on aime tant. C’est aussi la recette qui fait le plus jaser. Chacun à sa sauce préférée, sa meilleure recette, sa méthode de cuisson. On ne s’en sort pas. Ça crée des discussions enflammées tout autant que le but refusé de Alain Côté. Je veux dire, c’est quelque […]
Des idées pour occuper nos ados à la maison
Les suggestions d’activités affluent à un rythme effarant sur internet en ce moment. Je suis carrément bombardée d’information ces temps-ci et je dois avouer que mon cerveau « processe » environ la moitié des choses. J’essaie de démêler tout ça afin de bien choisir et occuper ma grande marmaille pour éviter qu’ils se transforment en larve de […]
10 recettes pour faire un repas de cabane à sucre à la maison
La cabane à sucre est une activité indémodable au Québec. Avec la pandémie, il était devenu difficile de manger sur place. On s’est donc tourné vers les achats en ligne pour nos repas de cabane. Avec la réouverture des restaurants, on pourra enfin recommencer à aller sur place. JOIE. L’ambiance y est trop amusante pour […]
Tire à l’érable sur neige
Dans plusieurs régions du Québec, il y a encore de la neige. Pourquoi ne pas en profiter pour faire de la tire aux enfants dans la cour. Les enfants prendront l’air tout en s’amusant et en dégustant un petit délice bien de chez nous. Si nous n’avons plus de neige ou pas de cours, on […]
Muffins aux framboises et chocolat
Mon ado m’a demandée des muffins tout en me spécifiant qu’elle est une bibitte à sucre. Message que j’ai d’ailleurs trouvé, semi-subtil. J’ai donc fouiné dans mon armoire et mon frigo, et je lui ai fait des muffins aux framboises et chocolat. Je pense avoir un peu ambitionné sur les quantités parce que ça m’a […]
Pennes avec sauce crémeuse au citron
La Saint-Valentin vient tout juste de se terminer. Ce n’est pas une raison pour arrêter de porter une attention particulière aux êtres chers. Cuisiner pour eux un beau geste d’amour et encore plus si on trouve une recette avec de bons ingrédients et qui fait plaisir à tout le monde dans la maisonnée. Je vous […]
Mes parfaits petits biscuits en coeur
J’ai la chanson “Love is in the air” qui me traine dans la tête en ce moment. Non pas parce que je suis en amour (snif snif) mais parce que c’est la semaine de la Saint-Valentin et que je mange ces merveilleux petits biscuits coeur trop parfaits depuis quelques jours . Je me dis qu’à […]
Salsa de fruits et tortillas sucrées
J’ai testé et retesté cette recette pendant le temps des fêtes pour voir la réaction des gens. Vous dire le hit mes amis. Cette recette traine depuis plusieurs semaines sur mon ordinateur et j’avais tellement hâte de vous la présenter. Parce que souvent en janvier, on a envie de manger plus léger. Par contre, souvent, […]
Quoi faire cet automne dans le Centre-du-Québec avec les enfants et les adolescents !
Pas toujours facile de trainer nos enfants et surtout nos adolescents en sortie. C’est l’une des raisons pour laquelle je tente de trouver des idées à faire avec eux qui ne les emmerderont pas. Parce que, croyez-moi, ça passe trop vite et ils seront de moins en moins présents lors des sorties familiales, aussi bien […]
Deux belles activités à faire en Montérégie pour profiter de l’automne en famille
La semaine dernière, nous avons eu la chance de visiter deux nouveaux endroits dans ma belle Montérégie. Celle que j’habite depuis plus de 3 décennies. Tourisme Montérégie m’a invité à aller tester deux activités avec les enfants et nous avons été ravis. L’automne étant une saison que j’adore, j’aime bien en profiter à fond. J’ai […]
Quoi faire dans les Basses-Laurentides ? Plein de suggestions juste pour vous !
Je suis née dans les Laurentides. Mon cœur y est la plupart du temps. Même si je n’y ai habité que 3-4 ans, j’y retourne souvent étant donné que mon frère y a son chalet. J’aime sa beauté, sa nature et ses habitants. Grâce à Tourisme Basses-Laurentides, j’ai pu, il y a quelques semaines, aller […]
Quand l’ado cuisine : 2 recettes faciles pour les lunchs
Vous le savez, mettre les enfants à contribution en cuisine est pas mal important pour moi. C’est quasiment mon cheval de bataille. Pour avoir évolué dans une famille avec une maman qui ne cuisinait pas, j’ai grandi avec ce handicap culinaire. J’ai longtemps détesté la nourriture et j’étais fermée comme huître devant les nouveaux aliments […]
7 événements gourmands à ne pas manquer !
Bacon Week au Quartier Dix 30 Du 7 au 15 septembre, le bacon envahit le Quartier Dix 30 à Brossard. 17 chefs ont conçu spécialement pour vous des créations mettant en vedette le bacon. Je veux dire, je salive. J’y suis allée, dimanche, afin d’en découvrir quelques-unes avec des collègues. Nous avons donc enfourché les […]
Biscuit géant tout garni ! WOW !
Juste avec la réaction que vous avez eu sur mes réseaux sociaux face à cette image de biscuit tout garni, je le savais que ça plairait à beaucoup de monde. Je pense que j’ai des lecteurs avec la dent sucrée. Je me trompe ? Alors voici, voilà, la recette parfaite pour un « craving » de sucre. Ici, […]
