C’est une recette de pain doré que je veux vous partager depuis longtemps, mais maudine, je n’arrivais pas à faire une photo à mon goût! En tout cas, une photo qui reflète vraiment le bon goût de ces pains dorés revampés. Mais bon, faites-moi confiance, vous allez adorer ça. Si vous êtes fans de pain doré, ceci est pour vous! Plus jamais vous ne ferez votre traditionnelle recette! Hihihi!
Portions 3 portions
Préparation 15 minutes 
Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients
- 6 à 8 tranches de pain blanc
- 2 gros oeufs
- 3 c. à soupe de lait
- 1/3 tasse de sucre
- 1 pincée de cannelle
- Un peu de beurre
- Accompagnements : Quelques fraises, framboises ou tranches de banane, Nutella ou fromage à la crème
Préparation
- Enlever la croûte des tranches de pain et aplatir la mie avec un rouleau à pâte ou un simple verre!
- À environ un pouce du bord de la tranche de pain et sur toute la largeur, déposer les ingrédients d’accompagnement. Moi, j’ai utilisé 1 c. à thé de Nutella et une fraise coupée en tranche par tranche de pain.
- Rouler la tranche de pain pour en faire un rouleau.
- Dans un bol, bien battre les oeufs et le lait.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre et la cannelle.
- Tremper vos rouleaux de pain dans le mélange d’oeufs puis dans celui de sucre.
- Faire cuire dans une poêle enduite de beurre à feu moyen vif jusqu’à ce que le pain soit bien doré. Ce n’est pas très long.
- Vous pouvez ajouter une touche de sirop d’érable au moment du service, mais c’est très facultatif! 🙂 Vous pouvez aussi retremper les rouleaux dans le sucre à sa sortie de cuisson pour plus de croustillant! Miam!
3 réponses
C'est donc bien cochon ça!!! J'adopte!!!!
Et encore une merveille de gourmandise !