Torsades à la cannelle

Publié le 27 décembre 2021

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Nombre de portions:

24

Temps de préparation:

15 minutes

Temps de cuisson:

22 minutes

Temps de repos:

Difficulté: facile
Congélation: non

Voilà un petit dessert ou une collation bien simple à faire. Les enfants et les grands vont adorer. Les torsades à la cannelle accompagne bien un petit café ou un chocolat chaud. Vous pouvez les cuisiner avec les petits, c’est quand même assez rapide et pas très compliqué ! 

C’est en recuisinant mes bouchées de saumon fumé et Boursin que j’ai eu l’idée d’en faire des bouchées sucrées question de faire changement. J’avais acheté deux paquets de pâte feuilletée et je me suis dit “why not coconut” ! Essaie donc pendant que tu es dans le processus ! Et le résultat fut super !

Préparation 15 minutes
Temps de cuisson 22 minutes

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées du commerce
  • 1/2 tasse de beurre, fondu
  • 2/3 tasse de cassonade
  • 3 c. thé de cannelle
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 1 c. table de lait

Préparation

  • Préchauffer le four 350 F.
  • Déposer une pâte feuilletée sur une surface légèrement enfarinée.
  • Dans un bol, mélanger le beurre fondu, la cassonade et la cannelle.
  • Étendre sur la pâte.
  • Déposer l’autre pâte sur la première et presser légèrement.
  • Dans un petit bol, fouetter l’oeuf.
  • Badigeonner la pâte avec l’oeuf.
  • Couper à l’aide d’un couteau ou d’une roulette à pizza la pâte en deux sur le sens de la largeur.
  • Couper ensuite en languettes d’un pouce dans l’autre sens.
  • Tourner les languettes sur elle-même pour créer une petite torsade.
  • Déposer sur une plaque (ou deux) recouverte de papier parchemin.
  • Cuire pendant 22-24 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien doré.
  • Mélanger le sucre en poudre et le lait.
  • Garnir les torsades de glaçage.

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