Voilà une belle recette de limonade aux fraises qui fait changement de la limonade traditionnelle. Elle est non seulement magnifique au look, mais fantastique au goût.
On peut s’amuser en écrasant un peu de basilic si on veut ajouter un petit kick. Pour un petit plus, un petit trait de vodka peut transformer cette limonade en superbe cocktail. Amusez-vous les choux !
Portions 2 portions
Préparation 5 minutes 
Temps de cuisson 10 minutes Ingrédients
- 3 tasses d’eau
- 1/2 tasse de sucre
- 3/4 tasse de jus de citron frais
- 2 tasses de fraises fraiches, équeutées et coupées en tranche
- Glaçons
- Optionnel : feuilles de basilic
Préparation
- Porter l’eau et le sucre à ébullition dans un petit chaudron jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
- Verser dans le mélangeur.
- Ajouter le jus de citron et les fraises.
- Réduire en purée lisse.
- Réfrigérer pendant 1 à 2 heures.
- Servir avec de la glace et des feuilles de basilic
2 réponses
Bonjour,
La première étape, j’imagine que vous voulez dire porter l’eau et le sucre à eau ébullition?
Merci
Oui tout à fait