Ici, c’est la guerre entre le clan choco et le clan caramel. On a des amateurs de chacune des catégories. Moi, je suis perso, caramel all in ! Le caramel salé me fait plier les genoux. Alors comme je ne suis pas égoïste et surtout pour faire plaisir à tout le monde, j’ai cuisiné une recette de fudge au Skorr. Cette recette a tout pour plaire. Elle est facile et rapide à faire. Elle est parfaite pour toutes les occasions : Noël, fêtes d’enfants ou potluck . Elle est gourmande à souhait et donne satisfaction à tout le monde !
Alors, go les amis, à vos fourneaux ! Bon, je dis fourneau, mais c’est plus à votre bain-marie ou votre four micro-ondes. Rien de bien plus complexe. C’est beau de même ! Vous n’avez aucune raison.
Portions 30 portions
Préparation 15 minutes 
Temps de cuisson 5 minutes Ingrédients
- 3 tasses de pépites de chocolat mi-amer
- 1 boite de Eagle Brand
- 1 pincée de sel
- ½ tasse de noix de Grenoble, concassées
- ½ tasse de pépites de caramel Skorr
Préparation
- Dans un bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat.
- Ajouter par la suite tous les ingrédients en conservant 2 c. table de pépites Skorr et bien brasser.
- Verser le tout dans un moule carré de 8 pouces recouvert de papier parchemin.
- Ajouter le reste des pépites Skorr sur le dessus.
- Réfrigérer pendant deux heures.
- Couper et servir.
