Décharge: Ce texte est commandité par Catelli. Les idées et les opinions émises sont toutefois les miennes.
La rentrée vient avec son lot de bonheur et de défis. Pour pouvoir vivre à fond les beaux moments, je pense qu’il faut bien se préparer et surtout avoir des solutions ingénieuses pour alléger notre horaire de fou. Avoir des recettes et des produits « dépanneurs » à portée de main rend ma vie beaucoup moins stressante. La sauce pour pâtes Arrabbiata de Moisson Santé ® fait partie de ces produits qui me sauvent beaucoup de temps !
J’ai donc développé une recette de boulette au poulet qui, combinée avec la sauce Arrabbiata de Moisson Santé ®, donne un résultat fantastique et surtout, ultra versatile. Avec la recette de boulettes et la sauce, on peut créer tellement de plats que c’est presque ridicule. Ici, je vous propose un plat de « sliders au poulet et sauce arrabbiata » fait avec mes deux ingrédients de base, mais sachez que vous pourriez concocter aussi des pizzas, des soupes ou des pâtes en partant de cette recette. Pratique comme tout, non ?
La sauce pour pâte Arrabbiata de Moisson Santé ® goût le fait maison .
Elle est faite qu’avec des ingrédients délicieux.
Elle est un excellent dépanneur.
Pour vous prouver le tout, j’ai mis au défi mon amie Caroline du blogue Wooloo de reprendre ma recette et d’en faire une toute nouvelle. Elle a réussi le défi haut la main et la soupe qu’elle a concoctée est DÉLICIEUSE. Je vous invite à aller voir sa recette juste ici : Soupe facile aux boulettes
En attendant, voici ma recette de boulettes au poulet et sauce arrabbiata :
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Portions 9 portions
Préparation 15 minutes 
Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients
- 1 1/2 de tasse de sauce pour pâtes Arrabbiata de Moisson Santé ®
- 1 livre de poulet haché
- ¼ tasse de panco
- 4 c. thé d’oignon rouge, haché
- 4 gousses d’ail, hachées
- ½ c. thé chaque de thym séché, origan séché, poudre d’ail, sel
- Poivre au goût
- 9 petits pains
- 1 tasse de fromage mozzarella
- ½ tasse de parmesan, râpé
Préparation
- Former des boules de 1 à 2 pouces.
- Cuire au four à 400 F pendant 20 minutes.
- Montage des « sliders ».
- Ouvrir les pains.
- Déposer 2 boulettes par pain (ou 3 si vous vous sentez gourmand)
- Arroser de sauce pour pâtes Arrabbiata de Moisson Santé®.
- Déposer le fromage parmesan sur la sauce.
- Refermer les pains.
- Saupoudrer de parmesan.
- Cuire au four dans un plat recouvert de papier d’aluminium pendant 10-15 minutes à 350 F.
- Servir
