Dans l’art de remplir une assiette en deux temps trois mouvements, je suis popire. Malgré l’image que vous avez de moi, n’allez pas croire que je me claque toujours des soupers 5 étoiles dignes de se mériter une place au palmarès Michelin. Que non! En voici la preuve.
Portions 4 portions
Préparation 10 minutes Ingrédients
- 4 grosses boules de fromage Bocconcini
- 2 bonnes tomates
- Vinaigre balsamique blanc ou noir selon le goût
- Filet d’huile d’olive
- Poivre
- Fleur de sel
Préparation
- Couper les tomates et le fromage en tranche de 1/2 cm.
- Étager les tomates et le fromage.
- Arroser d’un peu d’huile d’olive.
- Arroser de balsamique.
- Saler et poivrer au goût.
3 réponses
Ouais, c’est vrai que c’est bon… vinaigre balsamique blanc… menoum! Ajouter des avocat avec le tout, remenoum!
Moi j’y ai ajouté des olives, c’était vraiment très bon 🍅🫒
Bonne idée